顶香家族火锅王底料,不出门就可尽享美味!
发布者:莎莎 阅读次数:716 发布时间:2017/8/23 19:03:58
火锅,在我国传承了上千年的独特美食,从没有像今年这样受到行业如此多的青睐。再加上国人对于火锅的一往情深,使得火锅从四川走向全世界!吃火锅,必备火锅底料!在这初秋季节,是时候吃顿火锅来填满空虚已久的胃!顶香家族火锅王底料,不出门就可尽享美味!
现代人吃火锅更是不分天气,春天也在吃,秋天也在吃。30多度也在吃……反正,火锅每天就是吃吃吃!说到火锅,那个辣、那个爽,真的让人流口水啦!!秋天吃火锅,怎样毫无违和感?那就跟着顶香家族的温馨提示来系统看一下吧!
1.主食+肉+菜+菌藻类+豆制品
主食:玉米、山药、土豆、红薯等;
肉禽蛋海鲜类:丸类、牛肉、鹌鹑蛋、虾等;
蔬菜:萝卜、冬瓜、胡萝卜、白菜、菠菜、香菜、绿豆芽、茼蒿等;
菌藻类:香菇、金针菇、黑木耳、海带等;
豆制品:豆腐、腐竹、豆腐皮等;
一般来说,肉占菜的1/3,也就是吃一份肉搭配三份菜。
2.酱料
尽量少选择:辣椒酱、花椒、沙茶酱等;
适当选择:芝麻酱、花生酱等;
建议选择:酱油、麻油、葱花、蒜泥、香菜末、花生末等;
总之都不要放太多,必要时可用开水稀释减少盐的摄入。
3.饮料
建议优先选择温开水、菊花茶、大麦茶、酸梅汤等,少选择白酒、啤酒等,一定要喝,至少应选低度白酒和常温啤酒。
正确的吃火锅的顺序是怎样的?
很多人吃火锅都是先把肉吃了,然后吃青菜,再吃土豆、玉米这些主食,有的还喜欢再来点浓汤,白酒或冰镇啤酒则是伴随始终,各种麻辣酱料也是毫不吝惜地吃。
其实,从健康角度考虑,这样吃很容易吃太多肉,导致脂肪、胆固醇等摄入过多,也可能导致胃肠不适等。
顶香家族提醒您正确的顺序如下:
如果喜欢喝火锅汤应趁早,主要是为了减少脂肪、盐、嘌呤、亚硝酸盐等的摄入;
先吃点主食,一般情况下,土豆、山药、红薯等都可以作为主食,主要是为了保护肠胃,同时增加饱腹感,防止后面吃太多肉;
其次是肉禽蛋海鲜类等;
肉类吃了1/3后就开始放蔬菜、菌藻类和豆制品,而不是等到肉类都涮完了再吃。建议蔬菜不要烫太久,一方面能更好地保存营养,另一方面是减少油脂的吸附,如果锅面上有比较多的浮油,应先舀掉,再放蔬菜,如果是鸳鸯锅,则放在白汤那锅。
顶香家族火锅王底料使用方法:
火锅(汤锅也可)置于火上,加入开水1500—2000克,将底料包开袋放入锅内。也可放入适量鲜姜片、葱段,大火烧开后用文火熬煮10分钟以上,即可开涮,简单方便!
只能涮火锅的底料不是好底料:
1.煲汤:还原细腻浓滑的老火靓汤;
2.煮面:方便快捷,别有一番风味;
3.米粉、米线等汤底:增加口感,提升品质。
火锅的确是个神奇的东西,咕嘟咕嘟地,居然煮着一桌子人的期待。秋天来了,该大口大口地吃火锅啦!顶香味道,优质品质!顶香家族火锅王底料,在家就能享用美味的火锅啦!