顶香家族青花椒水煮鱼调料,这水煮鱼,一辈子不会忘!

发布者:莎莎  阅读次数:333  发布时间:2017-12-13 19:02:58

    泡椒、干辣椒、大蒜、麻辣……发现鱼真是一种神奇的食物,怎么做都是一道美味,从清蒸、红烧到糖醋,在到水煮,各种做法应有尽有。而且做法都很简单,今天小编带着顶香家族青花椒水煮鱼调料杀回来了,这样做水煮鱼,好吃到汤都被喝光了!

    水煮鱼与其他鱼在做法上,主要区别应该是两点,一是鱼需水煮,二是用油炝两椒出味。照此理解,我把水煮鱼分红汤和白汤两种做法,红汤突出麻辣味重,白汤则相对肉香汤鲜,不过吃起来都一样过瘾!

    自己做水煮鱼,大的好处是可以用好油、用少油,不必让鱼片完全泡在油里,从而减少油脂摄入,吃起来更健康更;其次是可以按自己的口味控制麻辣程度,毕竟不是所有的人都能承受火辣辣地道道的川味麻辣口感,掌握一个自己家里能够承受的程度,吃起来更过瘾。

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    顶香家族青花椒水煮鱼调料产品特点:

    1.传统工艺

    姊妹俩精品青花椒水煮鱼调料经传统熟料工艺,融入了多年来积累的制作精髓,并结合现代科学技术研制而成。

    2.香醇悠长

    别具风味,香醇浓郁,回味悠长,食家庭、餐馆、馈赠之佳品。

    3.一料多搭

    用于水煮肉片、毛血旺、麻辣鱼等。

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    顶香家族青花椒水煮鱼调料推荐美食步骤:

    主料:鱼、豆腐、莴笋。

    辅料:葱、油、盐、顶香家族青花椒水煮鱼调料、香菜。

    做法:

    1、先把鱼用鱼调料里面的腌鱼料包腌一下;

    2、然后准备好一袋顶香家族青花椒水煮鱼调料。然后将葱、莴笋等食材,在锅里稍微煮一下捞起来备用;

    3、将豆腐切成小方块在锅里稍煮片刻捞起来备用,适量放点盐;

    4、锅里加入少量水,烧开后把鱼调料里的调料放进去烧开,然后先下鱼头及鱼身等比较费时的东西;

    5、后下鱼片,断生后捞在刚才盛素菜的盘子里(注意掌握火候,时间短了鱼还没熟,时间长了鱼会煮烂);

    6、在盛鱼的盘子上撒上辣椒面干及香菜,加上一包鱼调料里面的青椒油,锅里放入热油烧熟后倒在鱼上面;

    7、装盘盛好之后,就可以开吃了!

顶香家族青花椒水煮鱼调料,这水煮鱼,一辈子不会忘!

    这水煮鱼,一辈子不会忘。

    热油如镜,黄亮透彻。“鱼翔浅底”,白嫩无比。红的辣椒,泛着油亮的光。

    口水不自觉地充盈满口,是垂涎三尺的生动的现实描述。

    顶香家族青花椒水煮鱼调料,麻辣鲜香,特色显著,适用于家庭或酒店做水煮鱼、水煮肉片、毛血旺水煮鳝鱼等美味佳肴。“鱼”香独具,美味享不停!

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